Đôi nét về bia hơi Hà Nội

Việt Nam là một trong những quốc gia nổi tiếng có ngành công nghiệp sản xuất bia hàng đầu Châu Á. Theo thời gian bia Hà Nội đang dần trở thành một nét đẹp văn hóa không thể thiếu với người dân. Người ta yêu thích thức uống này không phải chỉ đơn giản là hương vị bia mà nó còn như là một sợi dây kết nối mọi người trở nên gần gũi với nhau hơn.
Bia hơi Hà Nội thuộc công ty Công ty Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội (HABECO) ngày nay là nhà máy bia được xây dựng từ năm 1890. Đây là một loại bia truyền thống của Việt Nam, đặc biệt được ưa chuộng ở Hà Nội và các vùng miền Bắc. Bia hơi là loại bia tươi không qua quá trình ủ lạnh và được sản xuất và phục vụ tại quán bia hơi trên đường phố.

Đôi nét về bia hơi Hà Nội

Các loại bia hà nội thường có màu vàng nhạt, hương vị nhẹ nhàng, thanh mát, và có nồng độ cồn thấp. Bia được làm từ nguyên liệu chính là gạo, lúa mì và một số hạt lớn khác như ngô, vừng. Quá trình sản xuất bia hơi truyền thống diễn ra qua các giai đoạn nấu chảy thức ăn tự nhiên, thêm men, tạo gas và ủ lạnh.
Trong nhiều năm phát triển, bia Hà Nội đã có một vị trí đặc biệt trong văn hóa ẩm thực của đất nước, và nó đã trở thành một thức uống nhất định phải thử cho du khách thập kỷ qua. Bia hơi được phục vụ trong ly thủy tinh lớn và thích hợp với việc thưởng thức kèm theo các món ăn như nem chua rán, bánh đa cua, chả cá...
Hiện nay với sự phát triển không ngừng bia hơi Hà Nội đã được cải tiến để trở thành bia đóng chai. Khác với bia hơi được đựng trong các két bia to khó di chuyển, thì bia đóng chai giúp bạn có thể thưởng thức ở bất cứ đâu và bất cứ khi nào. Trên thị trường hiện nay không có thể bạn có thể tìm kiếm được các loại bia Hà Nội.

>> Xem thêm: Khám phá các loại bia hơi Hà Nội trên thị trường

Tại sao bia Hà Nội được yêu thích?

Các loại bia hà nội từ lâu đã được rất nhiều người yêu thích vì nhiều lý do, cụ thể như sau:

Tại sao bia Hà Nội được yêu thích?

• Truyền thống văn hóa: Bia Hà Nội có một vị trí đặc biệt trong văn hóa ẩm thực của đất nước. Đã từ rất lâu, bia hơi là một phần không thể thiếu của cuộc sống hàng ngày ở Hà Nội nói riêng và các vùng miền Bắc nói chung. Nó mang trong mình sự gắn kết với truyền thống, và nó đã trở thành một thức uống đến nổi tiếng cho du khách từ khắp nơi.
• Hương vị độc đáo: Loại bia này có một hương vị nhẹ nhàng, thanh mát và có nồng độ cồn thấp. Điều này khiến nó thích hợp với ẩm thực đặc trưng của miền Bắc, nơi mà các món ăn có vị chua, mặn và nhiều gia vị. Với vị giác độc đáo của mình, bia hơi Hà Nội trở thành một sự lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích ẩm thực và hương vị truyền thống của đất nước.
• Giá cả phải chăng: Thức uống này được bán với giá rất hợp lý, thấp hơn so với nhiều loại bia khác. Điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn phổ biến cho cả người dân địa phương và du khách. Với giá cả phải chăng, bia hơi Hà Nội trở thành một loại đồ uống phổ biến mà mọi người có thể thưởng thức mỗi ngày mà không lo ảnh hưởng đến ngân sách cá nhân và vẫn thả ga tận hưởng hương vị của bia.
• Không gian thưởng thức: Các loại bia hà nội được phục vụ trong những quán bia hơi trên đường phố, tạo ra không gian xã hội thân thiện, nơi mọi người có thể tụ tập, trò chuyện và tận hưởng bữa ăn nhẹ kèm theo. Đây đã trở thành một phương tiện để tạo ra sự gắn kết giữa người dân và góp phần xây dựng cộng đồng.

Những lý do trên giải thích tại sao bia Hà Nội được yêu thích và trở thành một phần không thể thiếu của văn hóa và ẩm thực miền Bắc Việt Nam.   

Các loại bia Hà Nội phổ biến nhất

Bia Hà Nội không chỉ nổi tiếng bởi hương vị mà còn bởi sự đa dạng mang đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn phong phú và đa dạng. Cùng tìm hiểu một số loại bia qua bài viết sau:

Bia Hà Nội Bold và Hà Nội Light

Đây là hai phiên bản khác nhau nhưng cùng thuộc vào dòng sản phẩm bia cao cấp hướng tới giới trẻ của hãng bia Hà Nội. Dưới đây là một số thông tin về mỗi phiên bản:

Bia Hà Nội Bold và Hà Nội Light

• Bia Hà Nội Bold: Đây là loại bia có hương vị men đậm đà đặc trưng của malt đại mạch hảo hạng và hương hoa houblon lôi cuốn, dễ dàng chinh phục giới trẻ năng động muốn hết mình trong các cuộc vui. Loại bia này thường có hàm lượng cồn cao hơn so với phiên bản Light, tạo ra một trải nghiệm mạnh mẽ hơn cho những người thích vị đắng và hương vị mạnh mẽ của bia.
• Bia Hà Nội Light: Phiên bản này được sản xuất với một hương vị mềm mượt và ít cồn hơn so với phiên bản Bold. Hương vị của nó chất men cao cấp của Malt hảo hạng kết hợp với hương hoa bia “Saaz” quý tộc từ CH Séc, có vị đắng dịu hài hòa và thanh khiết. Bia tạo ấn tượng với lớp bọt dày mịn như kem khi bật nắp thích hợp cho những người muốn thưởng thức bia nhưng không muốn cảm nhận quá nhiều cồn hay hương vị đắng.

Cả hai phiên bản đều được sản xuất với các tiêu chuẩn chất lượng cao và nguyên liệu tự nhiên, nhằm đảm bảo chất lượng và hương vị đặc trưng của bia Hà Nội. Nồng độ cồn của phiên bản Bold là từ 4,7% đến 4,9% còn Hà Nội Light có độ cồn nhẹ hơn chỉ từ 4,5%.  

Bia Hà Nội Premium

Đây là một trong các loại bia hà nội đặc biệt và cao cấp. Đây là một loại bia có chất lượng cao và hương vị độc đáo đảm bảo sẽ gây ấn tượng với nhiều thực khách. Bia Hà Nội Premium được sản xuất với các nguyên liệu chất lượng tốt nhất và quy trình sản xuất được thực hiện với sự kiểm soát nghiêm ngặt. Điều này đảm bảo rằng bia có hương thơm tự nhiên, mịn màng và độc đáo.

Bia Hà Nội Premium

Với một hỗn hợp cân bằng giữa vị đắng nhẹ nhàng và ngọt ngào, Bia Hà Nội Premium mang đến một sự cân đối tuyệt vời giữa các thành phần tạo ra một trải nghiệm thú vị và dễ uống cho người thưởng thức.
Loại bia này thường được coi là một lựa chọn cao cấp cho các dịp đặc biệt như tiệc tùng, họp mặt bạn bè và gia đình. Nó cũng là một lựa chọn phổ biến trong các nhà hàng và quán bar cao cấp.
Hà Nội Premium với 2 dòng sản phẩm bia đóng chai và bia lon, dung tích cùng 330 ml và nồng độ cồn 4.9%.  

Bia Hà Nội nhãn đỏ

Loại bia này là một trong những sản phẩm chủ đạo của hãng bia và đã trở thành một biểu tượng văn hóa của thành phố Hà Nội. Cũng giống như các loại bia hà nội khác, Bia Nhãn Đỏ được sản xuất với nguyên liệu tự nhiên và quy trình làm bia được kiểm soát chặt chẽ để tạo ra hương vị thơm ngon và đặc trưng. Đây là một loại bia truyền thống với hương vị nhẹ nhàng, dễ uống và giá trị chất lượng cao của bia Hà Nội.
Hương vị của bia Hà Nội Nhãn Đỏ được mô tả là mát nhẹ, hài hòa và mịn màng. Với màu sắc vàng tự nhiên và vị đắng nhẹ, nó thích hợp cho mọi dịp, từ các buổi họp mặt bạn bè đến tiệc gia đình hay thảo luận kinh doanh.

Bia Hà Nội nhãn đỏ

Bia Hà Nội Nhãn Đỏ đã trở thành một biểu tượng văn hóa và lựa chọn yêu thích của người dân Việt Nam, không chỉ ở Hà Nội mà trên toàn quốc và cả trong các sự kiện quốc tế. Nó mang đậm bản sắc văn hóa và truyền thống Việt Nam. Nồng độ cồn của loại bia này sẽ khoảng 4.4% ở dạng chai và ở dạng lon là 4.6%.

Bia Hà Nội nhãn xanh

Đây là một loại bia lager nổi tiếng của thương hiệu bia Hà Nội tại miền Trung. Được ra mắt vào năm 2014, loại bia này đã nhanh chóng thâm nhập vào thị trường bia miền Trung khi thành công chế tạo ra hương bị phù hợp với khẩu vị của người miền Trung.
Bia Hà Nội Nhãn Xanh có màu vàng sáng và độ trong suốt, với hương vị nhẹ nhàng, mát mịn và rất dễ uống. Nó mang lại cảm giác tươi mát, thích hợp cho thưởng thức trong những ngày nắng nóng. Vị của bia có hậu vị nhẹ nhàng, đắng nhẹ và các thành phần cân đối với nồng độ cồn chỉ khoảng 4,2%.

Bia Hà Nội nhãn xanh

Được sản xuất từ nguyên liệu tốt nhất và được kiểm soát chất lượng chặt chẽ, Bia Hà Nội Nhãn Xanh có tiêu chuẩn cao và đảm bảo chất lượng đồng đều. Đây là một loại bia phổ biến trong các ngày lễ, hội chợ, sự kiện âm nhạc và thưởng thức hàng ngày tại miền Trung.
Nó đã trở thành một thức uống không còn xa lạ với tín đồ bia tại miền Trung. Đây được coi là một sự kết hợp giữa hương vị tuyệt vời và giá trị truyền thống, mang đến cho người thưởng thức một trải nghiệm bia độc đáo hơn bao giờ hết.   

Bia hơi Hà Nội

Bia hơi Hà Nội truyền thống sẽ được đựng trong két và là một loại thức uống truyền thống của người dân thủ đô Hà Nội. Bia hơi được làm từ các nguyên liệu tự nhiên như nước, lúa mạch và men bia, cho ra một hương vị nhẹ nhàng, thơm ngon. Đặc biệt, việc bia hơi được đổ từ thùng chứa lớn vào két bia bằng ống hút giúp giữ cho bia luôn tươi ngon và đạt được mức độ tươi ngon nhất.

Bia hơi Hà Nội

Thức uống này thường được thưởng thức trong các cốc thủy tinh mát lạnh phù hợp thúc đẩy tinh thần giao lưu, trò chuyện với bạn bè với các món ăn mang đậm hương vị Bắc. Nó trở thành một nét văn hóa đặc trưng của người Hà Nội, được coi là biểu tượng của cuộc sống đường phố và quan hệ xã hội tại thủ đô.
Nếu bạn có cơ hội đến Hà Nội, hãy thử két bia hơi để trải nghiệm một phần văn hóa đặc sắc và thưởng thức hương vị tuyệt vời của nó. Bia có nồng độ cồn khoảng 3.5%, tương đối dịu nhẹ, mang cảm giác mát lạnh cho người thưởng thức rất thích hợp dùng để giải khát, “mua vui” cho các cuộc hội họp.  
Trên đây chúng tôi đã chia sẻ với bạn những thông tin rất bổ ích về các loại bia Hà Nội, hy vọng sẽ giúp ích cho bạn nếu muốn tìm kiếm một loại bia thích hợp với bản thân.